BIO Pruikzwam of apekop – paddenstoel met een hoog gehalte aan vezels en eiwitten.

Pruikzwam of apekop (Hericium erinaceus) is een paddenstoel die ons al fascineert met zijn bijzondere uiterlijk, waaraan hij zijn naam te danken heeft. Hij is namelijk herkenbaar aan zijn franjeachtige hoed met witte, hangende naalden, die doen denken aan de manen van een leeuw en een lange witte baard.

Deze paddenstoel groeit meestal op rottend hout van omgevallen loofbomen in Europa, Oost-Azië en Noord-Amerika. Hoewel hij in Nederland iets minder bekend is, maakt hij in China al lang deel uit van de kruidengeneeskundige traditie, waar hij vanwege zijn weldadige effecten de naam “slimme paddenstoel” of “voedsel voor de hersenen” heeft gekregen.

Vanwege zijn zachte smaak, die doet denken aan kreeft, wordt de pruikzwam ook voor culinaire doeleinden gekweekt en verschijnt hij vaak op het menu van mensen met een plantaardig dieet.

Pruikzwam kan op zichzelf worden geconsumeerd of worden toegevoegd aan verschillende gerechten.

FutuNaturin BIO Pruikzwam (apekop) bevat enkel 100% pruikzwampoeder uit biologische teelt – zonder onnodige toevoegingen. Het product kenmerkt zich ook door een uitzonderlijk hoog gehalte aan voedingsvezels en eiwitten.

Pruikzwampoeder maakt eenvoudiger doseren mogelijk en biedt veelzijdige toepassingen, omdat het aan gerechten kan worden toegevoegd of op zichzelf kan worden geconsumeerd – meng het in een glas water, thee of sap, of voeg het toe aan smoothies, yoghurt, muesli, soepen, sauzen enz.

Aanbevolen gebruik: 1-2 g. Het wordt aanbevolen om het poeder in 300 ml water te mengen en op te drinken.

Vanwege de natuurlijke ingrediënten kan de kleur, geur en smaak van elke serie verschillen. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit en effectiviteit van het product.

Ingrediënten: 100 % poeder van pruikzwam (Hericium erinaceus), uit gecertificeerde biologische teelt. Landbouw buiten de EU. SI-EKO-002.

Oorsprong: China.

Nettogewicht: 100 g

Waarschuwing: Dit product is geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Alleen voor volwassenen. Buiten bereik van kinderen bewaren. Niet geschikt voor zwangere vrouwen en zogende moeders. Kan natuurlijke sulfieten bevatten. Vanwege natuurlijke ingrediënten kunnen kleur, geur en smaak van individuele batches verschillen. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit en effectiviteit van het product. Sluit de verpakking na elk gebruik goed af om vervuiling van het product te voorkomen. Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen direct licht.